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大将と!!

お一人、約16,000円でした!!旨かった!!5時間かかったかいはありました。

酒も旨かった。一種類しかなかったが!!



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予約の時間より2時間遅れて…

さぁ楽しみです!!

鮨処 つく田さんです。(・ω・)/



定時に着くかな!!

残念な事に雨だ…

今日は14時に新規で9名さん宮崎から来て下さった。個人的に思いますが予約無しでお店に食事しに行く事が凄い!!大人数で… 店が閉まってたらどうするのだろうと思う今日この頃です。

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はぁ~いい湯でした!!

東九州伊勢えび海道も2ヶ月目が終わろうとしている…

ん~やはり週末にお客さんまとまるなぁ~どうにもならないが…

今日来て下さった団体のお客さんは3回目だ。そして3日前に来られたお客さんは4回目で10,500円のコースだ!!しかし残念ながら4回目のはこちらのミスで5,800円のコースでしてしまった…やっちまいました!!お客さんから「今日のは伊勢えびの量が少ないね~」とのこと…話を聞くとお客さんは10,500円でお願いしてたそうだ!!この時すでにデザートが運ばれていた…

山本リンダだ。もお、どうにも止まらない♪♪♪

非常に気分がなえた…

いろんな問題があったが今週も乗り切れそうだ!!

明日は昼営業が終わったら佐賀の鮨処に勉強しと刺激を受けに行こう!!どんなのが食べれるか楽しみだ!!

鮨で日本酒… 粋ですな!!

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今日は北浦のよどです。行きたいのですがダレて行けないです…

風呂に入ろう~
今日はノンストップなので早飯です…

立ち食いで…

この方が飯がようけ食えるんでいいですが。立ってるんでそのまま入る入る…
瓶詰め終了!!これから第二弾、仕込みます!!

腕がダレる…



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