昨日の夕食は、くずし割烹いとちひさきさんにて。
一品一品手を加えていて手のこんだ料理でした。
今日の昼食は茶懐石中伴さんにて。
緊張しました!!なんせ生まれて初めていただいた茶懐石。
食べ始めの時は頑固そうな親父っさんぽかったですが料理出すのも落ち着き話をすると気さくな方でした。
食べ終わった後に料理の順番や意味を聞くと「おぉ~」と驚かされ奥深さを感じ、自分自身の勉強不足を感じ、良い刺激を受け非常にいい勉強になりました。(・ω・)/
そして昨日は10年振りに高校ん時の同窓生ウ○ノ君にも会え良い福岡の旅??でした~
さぁ~明日からまた気を引き締めていきしょかぁ~