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半年が過ぎました・・・
いろいろと頑張ります・・・
いろいろと頑張ります・・・
三ツ星レストランにもなると雰囲気が
違いますね!!
いい刺激になりました。
そして、みんなで一枚・・・
違いますね!!
いい刺激になりました。
そして、みんなで一枚・・・
酢の物 菱蟹 とんぶり 長芋 舞茸 ほうれん草 菊花
蒸し物 すっぽん蓮蒸し 百合根 木耳 焼葱
御飯 鮎飯蒸し 栗パウダー
止椀 赤出汁 くみ上げ湯葉 三つ葉
香の物 水茄子 しば漬 セロリ
水物 マンゴープリン 梨 シャインマスカット
蒸し物 すっぽん蓮蒸し 百合根 木耳 焼葱
御飯 鮎飯蒸し 栗パウダー
止椀 赤出汁 くみ上げ湯葉 三つ葉
香の物 水茄子 しば漬 セロリ
水物 マンゴープリン 梨 シャインマスカット
椀物 焼目付鱧 松茸 水菜 柚子
焼肴 かます利休焼き もろ胡 栗 酢立
炊合せ 加茂茄子 鮑大船煮 菊菜 柚子
焼肴 かます利休焼き もろ胡 栗 酢立
炊合せ 加茂茄子 鮑大船煮 菊菜 柚子
