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お先に、お尻痛い…
座ってばかりじゃからかなぁ~
今日の出会いも良かった。感無量です!!欲しい器ばかりじゃったんですがそこは我慢です…徐々に集めていきます…
しかし、目標(夢)を持っている人は行動するんですね~
作礼先生のとこは主に問屋さんのお客さんが多いそうですが料理人さんも少しはいらっしゃるそうです。(自分の事を言ってる訳では無いです)
この前も広島県から25歳の料理人さんが来られたそうで、まだ見習いさんですが将来は自分のお店を持ちたいという事で仕事が終わって器を買いに来られたとの事…
もう一人は大阪で修行中に休みの日には器を見に来られてたそうでして今年の3月に独立して大阪の天満で嫁さんと二人でお店を始められたとの事…ここのお店には今年の大阪の挨拶まわりの時に寄らせていただこうと思います。これもまた縁だと思いますし…
他にも色々話を聞きました、刺激になり勉強になります。
まだまだ、頑張らないといけないですね…
座ってばかりじゃからかなぁ~
今日の出会いも良かった。感無量です!!欲しい器ばかりじゃったんですがそこは我慢です…徐々に集めていきます…
しかし、目標(夢)を持っている人は行動するんですね~
作礼先生のとこは主に問屋さんのお客さんが多いそうですが料理人さんも少しはいらっしゃるそうです。(自分の事を言ってる訳では無いです)
この前も広島県から25歳の料理人さんが来られたそうで、まだ見習いさんですが将来は自分のお店を持ちたいという事で仕事が終わって器を買いに来られたとの事…
もう一人は大阪で修行中に休みの日には器を見に来られてたそうでして今年の3月に独立して大阪の天満で嫁さんと二人でお店を始められたとの事…ここのお店には今年の大阪の挨拶まわりの時に寄らせていただこうと思います。これもまた縁だと思いますし…
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まだまだ、頑張らないといけないですね…
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