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今日は朝から畑作業…
畑作業から昼営業…
昼営業から茶道…
茶道から明日の仕込み…
只今、煮炊き物真っ最中…
昨日は佐賀から帰って来て全然寝れんかったんで今日はグッスリ寝れそう…
明日に備えて早寝しよう。
仕事終わってビール飲んだら直ぐおちてしまうしまうじゃろなぁ~
畑作業から昼営業…
昼営業から茶道…
茶道から明日の仕込み…
只今、煮炊き物真っ最中…
昨日は佐賀から帰って来て全然寝れんかったんで今日はグッスリ寝れそう…
明日に備えて早寝しよう。
仕事終わってビール飲んだら直ぐおちてしまうしまうじゃろなぁ~
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やっと付けました。ETC!!
これでスムーズに高速道路を走れる!!しかし、個人的には高速よりも下道の風景を見ながら車運転するのが好きなんですがチョット時間がかかるんで急ぐ時には高速が便利ですね。
ETCを付けた事なんで今週は陶芸家さんに会いに行こう。
あえて下道を通って…(笑)
これでスムーズに高速道路を走れる!!しかし、個人的には高速よりも下道の風景を見ながら車運転するのが好きなんですがチョット時間がかかるんで急ぐ時には高速が便利ですね。
ETCを付けた事なんで今週は陶芸家さんに会いに行こう。
あえて下道を通って…(笑)
この前行った、小林の鶏の里の社長さんが作ってる万能たれ野菜(やせ)の素と六白豚のしゃぶしゃぶをいただきました!!
旨い!!
六白豚もウマいんですがこの野菜の素は素材の味を引き立ててくれます。
だいたい、しゃぶしゃぶではポン酢、胡麻ポン酢などで食べますがどうしてもタレの味がかってしまい素材本来の味が負けてしまいます…
なのでせっかくの素材が台無しです。
この野菜の素は逆で良い素材をもっと良くしてくれます。
でも、この野菜の素にも合わないものがあるそうです。
それは化学調味料が入ってる品物です。素材とタレが喧嘩するんでしょうね…どんなメカニズムでそうなるか分かりませんが…
腹いっぱいになったところで繰法行こうとしたんですが部員からメールがあり今日はよこいだそうです…気合い入れてたんですが…
旨い!!
六白豚もウマいんですがこの野菜の素は素材の味を引き立ててくれます。
だいたい、しゃぶしゃぶではポン酢、胡麻ポン酢などで食べますがどうしてもタレの味がかってしまい素材本来の味が負けてしまいます…
なのでせっかくの素材が台無しです。
この野菜の素は逆で良い素材をもっと良くしてくれます。
でも、この野菜の素にも合わないものがあるそうです。
それは化学調味料が入ってる品物です。素材とタレが喧嘩するんでしょうね…どんなメカニズムでそうなるか分かりませんが…
腹いっぱいになったところで繰法行こうとしたんですが部員からメールがあり今日はよこいだそうです…気合い入れてたんですが…
長い旅が終わりました。
一週間…
あっという間でしたが私のこれからの人生においてかけがえのない時間でした。良かった~
1人旅にハマりました!!
また行きたい…
今度はどこに行こうか考え中です。
一週間…
あっという間でしたが私のこれからの人生においてかけがえのない時間でした。良かった~
1人旅にハマりました!!
また行きたい…
今度はどこに行こうか考え中です。
九州です、なんか落ち着きます…
久留米はあいにくの雨です。
さて、今日は14年振りに高校の時の先輩と会います。またまた楽しみです!!
博多の母、寄れなくてスミマセン!!また出て来た時は寄ります。
久留米はあいにくの雨です。
さて、今日は14年振りに高校の時の先輩と会います。またまた楽しみです!!
博多の母、寄れなくてスミマセン!!また出て来た時は寄ります。