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9月も2週過ぎたので献立変更!!
¥5,800 ¥7,500
焼き茄子と松茸の冷やし鉢
86e75291.jpeg¥10,500
伊勢えびと松茸の沢煮
0bb17376.jpeg






















アップしたのは蒸し物だけだが、先付け、焼きもん、デザートも変更しなければ・・・
何しよ~~??献立変えが一番頭痛い!!献立が出来上がれば達成感はあるが・・・

自分のおやっさん方もこんな風に頭悩ませてきたのだろう・・・
私もやらねば!!

頑張るぞ!!エビ、エビ、オッーーーーー!!!!めざせ流行語大賞!!
 

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無題
新しい献立考えるの大変なんですね(*^_^*)
丸金さんで伊勢えびのコースを2回食べさせて頂いたことがありますが本当に美味しかったです!!

全国版のテレビで取り上げてもらうともっと宣伝になると思いますけどね。
昨日、テレビの「行列のできる法律相談所」の番組内で紹介した商品の売り上げが2倍・3倍になってるって言ってました。
やっぱりテレビでの宣伝ってすごい効果があるんですね~。
もう少し涼しくなったらお客さんもきっと増えて忙しくなりますよww

伊勢えび本当に食べに行きたいんですけど今月・来月の連休は子供の運動会&甥っ子の運動会にも呼ばれててなかなか延岡に帰れません。
あゆやなに鮎も食べに行きたいんですけどね(´・ω・`)ガッカリ…
次に帰省できるのはお正月かなぁ。。。
cinnamon* 2010/09/13(Mon)09:22:40 編集
Re:無題
コメントありがとうございます。

献立変えがやはり頭悩ませます…
いやぁ~全国版のテレビに出してもらったら確実に忙しくなりますよね!!知名度も上がるでしょうし、その分期待を裏切れないんでプレッシャーですけどね…

cinnamon*さん今年は伊勢えび食べれないんですね。それは本当に残念です!!おまけに鮎まで…この時季のこの2つの食材はメチャクチャ延岡!!って感じですよね。いや~圏外に出てても延岡の食材を思う心は忘れてないんですね。そんな人がおられるからこそ我々も日々精進していかねばならないですしモチベーションも高いところで維持出来ると思います…

伊勢えび、今年は食べれないですけど来年はいらして下さいね!!お待ちしております。
【2010/09/13 23:51】
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