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こんちは、今日もホントにいい天気。
昼寝したら気持がいいじゃろなぁ~
しかし、懐石があったので今から片付け(-.-)
働こッ、働こッ~
今日の懐石 5,250円 10品
前菜
早生キャベツと鯛の酒蒸し、完熟パプリカ
新じゃがいもあられ揚げ、蒸し完熟金柑
はしり貝、蕗の薹天ぷら、タラの芽
花山葵醤油漬け、新牛蒡胡麻酢和え
つわ土佐和え、新玉葱一味焼き
鰆柚子風味焼き
造り カンパチ、アオリイカ
蒸し物
筍、鳴門若芽、つわ
銀餡かけ、実山椒
揚げ物 アラカブ
焼き物
さざえつぼ焼き
カマス寿司、さつま芋蜜煮
煮物
ハマチ煮付け
生姜、キヌサヤ
寄せ鍋
豚バラ、鰆、おきなひめじ
ハクサイ、えのき、豆腐
クレソン
酢の物
佐土原ナスの焼きナス
炙りカンパチ、貝割れ、茗荷
生姜酢
御飯 にぎり五貫
デザート
完熟トマト太陽小町ワイン煮
熊本ネーブルゼリー
チャービル、胡麻クリーム
新しい器がきたんで、早速使いましたv(^0^)v
では、片付けいってまいります・・・
昼寝したら気持がいいじゃろなぁ~
しかし、懐石があったので今から片付け(-.-)
働こッ、働こッ~
今日の懐石 5,250円 10品
前菜
早生キャベツと鯛の酒蒸し、完熟パプリカ
新じゃがいもあられ揚げ、蒸し完熟金柑
はしり貝、蕗の薹天ぷら、タラの芽
花山葵醤油漬け、新牛蒡胡麻酢和え
つわ土佐和え、新玉葱一味焼き
鰆柚子風味焼き
造り カンパチ、アオリイカ
蒸し物
筍、鳴門若芽、つわ
銀餡かけ、実山椒
揚げ物 アラカブ
焼き物
さざえつぼ焼き
カマス寿司、さつま芋蜜煮
煮物
ハマチ煮付け
生姜、キヌサヤ
寄せ鍋
豚バラ、鰆、おきなひめじ
ハクサイ、えのき、豆腐
クレソン
酢の物
佐土原ナスの焼きナス
炙りカンパチ、貝割れ、茗荷
生姜酢
御飯 にぎり五貫
デザート
完熟トマト太陽小町ワイン煮
熊本ネーブルゼリー
チャービル、胡麻クリーム
新しい器がきたんで、早速使いましたv(^0^)v
では、片付けいってまいります・・・
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